冬菇豆腐汤：本食谱的主要食物材料有板豆腐、冬菇、葱粒、蒜茸豆瓣酱等等。之后将板豆腐洗净后，打干放入滚油内炸至金黄酥的程度时，将其捞起后，再吸干油分待用;然后再将冬菇进行一定的处理待用;之后在锅中烧热油适量后，再放入爆香蒜茸豆瓣酱和清水，煮滚的时候，再放入冬菇和脆豆腐，最后烧到一定程度时放入适量的盐以及胡椒粉进行调味，再撒上葱粒给患者趁热食用，此食谱是比较适用于糖尿病肾病的患者的。