名称

陈皮酒

来源

《本草纲目》

原料

陈皮150克，白酒500毫升，冰糖适量

制作

将陈皮洗净晾干，切成小块。将陈皮放入干净的玻璃瓶中，倒入白酒，封口密封。置于阴凉干燥处，浸泡3个月。过滤后加入适量冰糖搅拌均匀，继续存放1个月即可。

用法

每次15-30毫升，可直接饮用或加入温水中稀释。

禁忌

孕妇、哺乳期妇女及儿童禁用。酒精过敏者慎用。

功效

理气开胃，健脾消食，舒缓胃肠不适，改善消化不良，促进食欲。同时具有一定的抗氧化作用，有助于保护心血管健康。