蚕豆500克，红糖适量。将蚕豆用水浸泡后，去壳晒干，磨粉(或磨浆过滤后，晒干)，即成。
每服30－60克，加红糖适量，冲入热水调匀食。本方适用于脾胃不健，消化不良，饮食不下等所致的厌食症。