用陈醋（最好用镇江陈醋）喝一口即可，如果不行，可用鸭口水半汤匙喝下，鱼刺可自动化掉。（取鸭口水法：用一片去皮老姜，放入鸭嘴内，再将鸭倒吊，鸭即流口水）