名称

龙井绿茶酒

来源

中国传统茶酒制作技艺

原料

龙井绿茶叶50g，白酒500ml，冰糖适量

制作

1. 将龙井绿茶叶用温水冲洗，沥干水分。 2. 将冲洗好的茶叶放入干燥的容器中，倒入白酒，盖紧容器，存放于阴凉、通风的地方，浸泡7天。 3. 将浸泡好的茶叶与茶酒一同倒入炖锅中，加入适量的冰糖。 4. 开小火加热，待冰糖完全溶解后，继续加热10分钟。 5. 熄火，等待茶酒降温后，过滤出茶渣，将茶酒倒入干净的瓶子中，封好瓶盖备用。

用法

可直接饮用，每次饮用量适量即可。

禁忌

孕妇、儿童、酒精过敏者不宜饮用。

功效

有助于消除疲劳，提神醒脑，促进新陈代谢，增强免疫力，降低血脂和血压，保护心脑血管健康。