名称

花雕白酒

来源

传统酿酒技艺

原料

高粱500克，大米500克，黄花菜100克，玫瑰花瓣50克，枸杞子50克，龙眼肉50克，蜂蜜50克，山楂片30克，草果10克。

制作

将高粱和大米混合磨成粉，加水发酵后蒸煮成糊状，冷却后加入黄花菜、玫瑰花瓣、枸杞子、龙眼肉、蜂蜜、山楂片、草果搅拌均匀，放入发酵罐中静置24小时，再进行蒸馏，最后放入陶瓷器中贮存6个月。

用法

每次50毫升，可单独饮用或用于调制鸡尾酒。

禁忌

孕妇、儿童和酒精过敏者禁止饮用。

功效

养肝明目，提高免疫力，促进血液循环，祛湿解酒，舒缓身体疲劳。