名称

青蛙泡酒

来源

民间传统酿酒方法

原料

青蛙10只，黄酒500毫升，红枣10枚，生姜适量

制作

将青蛙去内脏，洗净备用。将黄酒倒入容器中，加入青蛙、红枣和生姜，密封浸泡7天。

用法

每次饭后可饮用10-20毫升。

禁忌

孕妇、儿童、肝肾功能不全者禁用。

功效

补益肝肾、滋补营养、强身健体、提高免疫力。