你好：肾炎要低盐，低糖，低脂饮食，忌辛辣刺激食物，禁酒，少吃植物蛋白，如大豆类食物。多补充维生素丰富的蔬菜水果。避免感冒，上呼吸道感染，泌尿系感染，注意休息。不同的肾炎又有不同的临床表现，如急性肾炎大部分病人起病时表现为少尿及一过性的氮质血症；肾病综合征表现为大量蛋白尿、低蛋白血症、高质血症和高度浮肿等等。慢性肾炎是一种对人体危害性很大的慢性疾病，它的病程持续时间长，病情会因为各种因素的影响而变化。因此，慢性肾炎患者的饮食原则并不是固定不变的，要随病情的改变及时做相应调整.