1. 将黑豆分拣洗净晾干，浸泡在醋坛中密封即可。密封不好会坏的，其浸泡的时间要求较长，一般需半年到一年。时间短效果就差，浸好的醋豆取出后，就可直接食用，每天10粒到20粒。2. 平时要充分的休息。保持情绪的平稳。不吃辛辣刺激的食物。适量的运动。对身体好。如果白头发特别多也可以来医院看看。