A、食道癌患者的饮食应当注重清淡，饮食上注意患者个人开胃的食品，只要有营养，喜欢吃什么就吃什么。有条件可多炖些肉汤，鸡蛋、鱼、虾、各种肉类、猪肝等蛋白含量高的食物都是很好的营养品，也可适当补充些奶粉、牛奶，豆浆等。蔬菜有助于补充维生素。B、建议不同症状的疾病用的治疗方法都不尽相同，患者到当地正规的医院详细进行治疗诊断，在专业医生的指导下进行治疗用。