食道癌作为常见的疾病，多吃具有抗食道癌作用的食物，如猕猴桃、无花果、香菇、薏米、橄榄、琼脂等;多吃改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、乌骨鸡、梨、核桃、牛奶、芦笋等;胸痛胸闷宜吃韭菜、马兰头、无花果、杏仁、黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅。急性期要好好休息，少吃辛辣刺激油炸饮食，多喝温开水，多吃瓜果蔬菜，积极参加体育锻炼，增强体质，定期复查