保护胃粘膜，避免高盐、过硬、过烫、暴饮、暴食，要少食多餐，定时定量，吃易消化的饮食。食物要新鲜，多吃新鲜蔬菜和水果，增加优质的蛋白质摄入量。日常应该多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如肉，蛋，奶，豆，等。不宜吃或少吃烟熏、炸、烤食物，少吃腌渍食品，不吸烟、不饮酒，酒精能使许多致癌物活化，使免疫功能降低。手术后对病人营养的消耗较大，必须供给充足的热量、蛋白质和维生素食品，以维持病人的营养。