肝癌患者的日常饮食一定要限制钠盐摄入，以高蛋白、高碳水化合物饮食为主，尤其要多吃蘑菇。因为有研究，微量元素硒对肝癌细胞有选择性杀伤和抑制作用，而蘑菇所含的硒元素，不但数量高还容易被人体吸收，蘑菇还有解毒作用，可帮助各种有害物质排出体外。