食管癌的发生与食物的过热、偏硬制作粗糙、吞食过快喜进食辛辣刺激的食物密切相关如喜欢饮用过热的茶喜吃蒜、醋和辣椒等食物吃带刺的小鱼以及三餐不按时等另外长期大量嗜食过于辛辣刺激的食物等也可对食管粘膜产生破坏继发癌变。b:可以去当地专业的公立医院就诊，一定要去正规医院，千万不要延迟耽误了病情，不要乱吃药。