肝癌病人的饮食应多样化，一定不要挑食，主食可食用面条、粥等，菜肴可食用瘦肉、动物肝脏、鱼、蔬菜、紫菜类；不要吹肥腻和燥热刺激食物，应该多食富含各种维生素的食物，如莴苣、萝卜、番茄、白菜、海带、海蜇、海参等海货和瓜，同时还不能吃食霉咸鱼、熏制肉、咸菜、泡菜、臭豆腐等烧焦、发霉、熏制食品。