肺癌早期患者可以多食用菠菜、苹果、芹菜、胡萝卜、绿豆芽、番茄、茄子牛奶和酸奶等食物，之些食物具有一定的防癌、抗癌作用。同时肺癌患者饮食上可以选择富含丰富蛋白质和碳水化合物的食物，这类食物主要有大豆、鸭、鸡肉、鱼肉、蛋、虾，在炖品方面可以选择冰糖雪梨和参合猪肺汤，在炖品里可加入中药可补血祛痰。