1：食道癌已经在目前世界性的恶性肿瘤疾病中发病率飙升，尤其是在我国更是高发，一度造成社会不稳定，严重威胁着人们的生命健康安全。据临床观察，发现患有前期病变和癌前疾患的人群，前病变有食管上皮增生，重度增生更是严重。此外，患有食管憩室、食管裂孔疝、贲门失弛缓症或食管化学烧伤等，也是食道癌的高发人群。2：改善饮食营养结构。避免某类维生素或微量元素的缺乏。所食品应多样化，营养结构合理化，有利于肿瘤的预防。