1、食道癌饮食以营养丰富、易于消化的食物为主。食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤，遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。食道癌却男性多于女性，以40岁以上居多者。食管癌早期的治疗应该是应该采用手术、放化疗、中医药治疗相结合的综合治疗方式，中晚期就要采用中医保守治疗。2、对于治疗这病必须要重视，可以到南昌当地专业的医院就诊，在医生指导下用药治疗，恢复的比较好。希望能够帮助到你。