1、亚硝胺物质，根据有关的实验研究认为亚硝胺类化合物和食物霉变有食道癌的致癌作用此外食物灼热或粗硬、饮酒、吸烟等刺激以及食管慢性炎症、免疫、遗传等因素也与食管癌发生相关因此这是导致出现食道癌的病因之一　　2、对待此病一定要专病专治，及时到南昌当地正规的专科医院系统病因检测，查明疾病诱因，从病根入手针对性治疗，方可达到治疗的目的。