1、得了食管癌患者饮食要注意多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、柠檬、芦笋、杏仁露、荸荠、红枣、大蒜和红蔬菜以及黑木耳等是抑癌物质，要做到少吸烟、少喝酒，平时吃饭不要暴饮暴食，多长清淡饮食。2、患者可以选择南昌当地专业的治疗机构，检查病因结合具体的病情情况，针对性用药治疗比较好。