对人们来说，营养是需要均衡的，在饮食上，要注意饮食的合理搭配，保证营养的均衡，但，维生素C是影响白癜风的发生发展的，在黑色素的代谢过程中，起到很重要的影响作用，能阻止黑色素的生成，引发白癜风，或加重病情，所以，生活中应注意维生素C的摄入，不能过量。