尿毒症是一组临床综合征，并不作为一个独立的疾病存在，是由于肾衰竭，导致肾功能不能够正常运行，使得人体不能够通过肾功能进行产生尿液，将人体内的废物排泄出体外，引发毒害。治疗难度大，难治愈。尿毒症患者饮食疗法有以下几种：1.鲤鱼冬瓜汤.用法：取活鲤鱼开膛以后洗净，冬瓜去皮切块，加水煮汤，喝汤并吃鱼肉，每周2次。2.绿豆西瓜皮汤. 用法：将绿豆洗净，加水1500毫升煮汤，至汤色碧绿纯清后，去绿豆，然后再将洗净切块的西瓜皮放入再煮，煮沸后即离火，待温热时饮汤。 3.猪肝菠菜汤. 配方：猪肝50克，菠菜150克。希望能对您有所帮助。