肾衰竭是肾脏发生纤维化病变后其功能进行性下降,导致人体各种代谢平衡（水,电解质,酸碱平衡）紊乱,全身各系统都会出现相关并发症的一种肾脏功能恶化的最终阶段.临床中依据肾衰竭发病的急缓分为两种：急性肾衰竭和慢性肾衰竭,而后者最常见。1.饮食宜清淡,忌海鲜,牛肉,羊肉,辛辣刺激食物,酒及一切发物如：五香大料,咖啡,香菜等.2.预防感冒,避免受凉,不吃保健食品,补药,以防上火加重.3.水肿重者应忌盐,限制蛋白食物的入量,少饮水.水肿不重,可进低钠盐饮饮食,无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量.4.镜下血尿极易上火者多饮水,多食苹果,白糖,黑芝麻,木耳等养阴降火的食物.5.高血钾者忌食高钾食品如海产品,蘑菇,火腿,木耳,干果类,玉米片,香蕉,柑橘,土豆,萝卜干,茶叶,酱油,味精等.6.血尿酸高者尤其忌食动物内脏,鱼虾蟹蚌,啤酒,菇类,豆类,菠菜.7.肾衰尿毒症患者每日应进食半磅牛奶,1个鸡蛋,1两瘦肉.患有肾衰竭需要及时就医，去正规医院治疗。