食道癌一般是一次手术，手术后复发的话一般不再手术，需要中西结合综合治疗，一般采用放疗结合抗肿瘤的中药，中西结合综合治疗，以充分发挥各治疗手段的优势。患者饮食上需要注意，食道癌是吞咽困难、不能进食，造成机体的消耗，所以应尽量多吃一些能进入食道的饮食，例如半流食和全流，注重半流食和全流的质量，不要限制热量，要做到营养丰富，可选择米饭、粥、面条、馒 头、鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、瘦肉、猪肝、白菜、胡萝卜、油菜、白萝卜、冬瓜、土豆，以及适量的牛奶，豆浆、豆腐、豆 干等食品。治疗时最好去正规大医院，确保治疗效果